Naz Tohum Karya Üçburun Köy Biberi Tohumu 10 Gr
Köy biberi olarak ta bilinmektedir. Hem açık tarla hem de sera üretimi için uygundur. Etli meyveler küt, uzun ve koyu yeşildir. Taze tüketime ve turşuluğa uygun çeşittir. Bitki Sıra üzeri : 30-50 cm Bitki Sıra Aralığı : 60-80 cm Bin Tane ağırlığı : 5-6 gram Ekim derinliği : 0,5-1 cm 5 gr tohum adedi : 800-1000 Fide dikimi için 1000 m2 (dekar)'ye bitki sayısı : 3000-6000 Tohumdan ekim için 1000 m2 (dekar)'ye tohum miktarı : 15-30 gr BİBER Biberin anavatanının tropikal Amerika olduğu, buradan dünyaya yayıldığı kabul edilmektedir. Biberin bir çok çeşidi bulunmuktadır. KARYA biberi TATLI KüT BURUNLU BİBER grubuna girmektedir. Biber sıcağı seven bitkiler grubundandır. Optimal gelişme; sıcaklık, kısmen ışık yoğunluğu, toprak ve hava nemi gibi çevre faktörlerine bağlıdır. Biberin optimal gelişme sıcaklığı 18-26 ºC'dir. Gündüz sıcaklığı 21-26 ºC, gece sıcaklığı 15-17 ºC olduğunda gelişme iyi olur. Gündüz sıcaklığının 32-35 ºC ve gece sıcaklığı 15 ºC'nin altına düştüğünde bitki büyümesi yavaşlar, döllenme aksar. Biber suyu çok seven bir bitkidir. Nem yetersiz olduğunda büyüme yavaşlar, gövde odunlaşır, meyve tutumu azalır, meyveler küçük kalır ve çiçek dökümleri meydana gelir. Biber ekimi yaygın olarak fide ile yapılmaktadır. Tohumlar önce sıcak yastıklara ve kasalara ekilir. Tohumlar çimlenip ilk gerçek yapraklar görüldükten sonra plastik torbalara şaşırtılır. 6-7 yaprak olunca araziye şaşırtılır. Viollere de ekim yapmaktadırlar ve tohumlar direkt olarak viollere ekilmekte, viollerde yetişen fideler doğrudan araziye dikilir. Tarlada fidelerin yerlerine dikilmesi için toprağın 20-30 cm derinlikte iyice işlenmesi ve ufalanması gerekmektedir. Sulama salma olarak yapılıyorsa suyun bitki kök boğazına değmesi istenmez. Kök boğazı hastalıkları meydana gelir. Biberlerde düz alana dikimden ziyade sırta dikim yapılmaktadır. Fideler sıra arası 60-80 cm, sıra üzeri 30-50 cm olarak dikilir. Açıkta ve örtü altında biber yetiştiriciliğinde daha fazla verim almak, kaliteyi artırmak, hastalık ve zararlılardan korunmak için 4-5 yıllık münavebe gereklidir. Bu mümkün değilse en az 3 yıllık münavebe şarttır. Biber ile aynı familyadan olan domates ve patlıcan, arka arkaya aynı tarlaya ekildiğinde hastalık ve zararlıların artmasına ve besin maddelerinin azalmasına neden olduğundan bunların dışında bitkilerin yetiştirilmesi gerekir. Biberlerde hasat; çeşidin erkenciliği, yetiştirme ve bakım koşullarına göre değişir. Biber, uygun büyüklüğü aldığında hasat edilmelidir.
